味噌ら～めん ギャラン堂＠不動前

昼間は比較的暖かかったんですが、
やはり夜ともなると、寒さが身に凍みます。

そんなわけで、
体の芯から温まろうと
久々にギャラン堂に行ってきました(^_^;)

夏場に行ったときと
メニューが変わっておりまして、
今回は…

「味噌ら～めん」を頂いてみました。


味噌ら～めん　700円


「みそ！」と言う感じの
独特な香りや味わいは感じられませんでしたが、
濃い目かつ辛味のあるスープは
意外に癖になります。
ベースとして豚の背脂は、ほどよく含まれている感じです。

具は、チャーシュー、キャベツ、きくらげ、メンマ、刻みネギ、もやし
そして、白ゴマ


夏の「冷やし排骨めん」と並んで
リピートしたいメニューです。



「じゅんぺの語り館」
http://www.geocities.jp/junp_72/

コメント 2

わ～すごくあったまりそう(´∀｀)♪
食べたいです！
by kummy (2011-01-21 12:03) 

kummyさん＞
コメントありがとうございました。
冬のラーメンと言うと
なんとく「みそ」って感じがするんですが、
私だけ？
かと言って、みそ以外は食べないわけじゃないですけどね(^_^;)
by junp_72 (2011-01-24 12:28)