みそキャベツラーメン 横浜家@横浜 [グルメ<ラーメン>]
私は今日で仕事納め。
まあ、仕事も落ち着いているので
逆に会社にいる方が楽なんですが、
家事やら子守やらいろいろあるので
今日を仕事納めにしました(^_^;)
と言うか、今朝はホント寒かったですよね。
近所の畑では霜柱が立っていたり、
バケツの水が見事に凍っていたり…
そんな様子を見て、
今日の夕飯は「ラーメンだ!」
と決めまして、
餃子無料券もあったことから、
久々に「横浜家 本店」に行って参りました。
遅い時間と言うこともあって、
結構混んでいましたが、
団体さんが丁度帰るころとのことで、
ほとんど待たずに着席。
で、今日のラーメンは
「みそキャベツラーメン 800円」
横浜家のスープは豚骨醤油なんですが、
みそ仕立てもあるのかと思い、注文したものの、
実際はトッピングのキャベツに甘辛のみそを掛けた仕上がり。
それでも、みそをスープに混ぜることで、甘みが出る感じ。
さらに、茹でキャベツのお陰で、
多少とろみ感のあるスープがさらりとした感じになり、
いい感じのさっぱり感。
と言うか、大量の茹でキャベツが載っていて、
麺を先に食べるのが難しいのが難点ですが、
大量のキャベツを頂いても、もたれないのが嬉しいですね。
そんなこんなで、
元気に年末年始を過ごせるようにと
スープにすりおろしにんにくを、ちょっぴり混ぜ
今年のラーメン食を締めくくるのでありました(^^♪
「じゅんぺの語り館」
http://www.geocities.jp/junp_72/
まあ、仕事も落ち着いているので
逆に会社にいる方が楽なんですが、
家事やら子守やらいろいろあるので
今日を仕事納めにしました(^_^;)
と言うか、今朝はホント寒かったですよね。
近所の畑では霜柱が立っていたり、
バケツの水が見事に凍っていたり…
そんな様子を見て、
今日の夕飯は「ラーメンだ!」
と決めまして、
餃子無料券もあったことから、
久々に「横浜家 本店」に行って参りました。
遅い時間と言うこともあって、
結構混んでいましたが、
団体さんが丁度帰るころとのことで、
ほとんど待たずに着席。
で、今日のラーメンは
「みそキャベツラーメン 800円」
横浜家のスープは豚骨醤油なんですが、
みそ仕立てもあるのかと思い、注文したものの、
実際はトッピングのキャベツに甘辛のみそを掛けた仕上がり。
それでも、みそをスープに混ぜることで、甘みが出る感じ。
さらに、茹でキャベツのお陰で、
多少とろみ感のあるスープがさらりとした感じになり、
いい感じのさっぱり感。
と言うか、大量の茹でキャベツが載っていて、
麺を先に食べるのが難しいのが難点ですが、
大量のキャベツを頂いても、もたれないのが嬉しいですね。
そんなこんなで、
元気に年末年始を過ごせるようにと
スープにすりおろしにんにくを、ちょっぴり混ぜ
今年のラーメン食を締めくくるのでありました(^^♪
「じゅんぺの語り館」
http://www.geocities.jp/junp_72/