チャーシュー麺@くわんくわん [グルメ<ラーメン>]
彼此15年以上前から、こちらのお店の存在は知っていたのですが、なかなか立ち寄れないでいました。
近所…と言うわけではないので、車で行く必要があり、且つ駐車場が空いている必要があります。
幹線道路沿いにあるので、駐車場待ちで停車することもできず…
で、先日、お店の近くのブックオフに不用品の買取をお願いしに行った際、精算まで時間があり且つ昼時だったこともあり訪店した次第です。
実は、かなり前に高専時代の友人からも調査依頼が出ておりましたが、やっとです(笑)
ただ、「博多専門ラーメン屋」と言うだけあって、マスクをして入店しましたが、店内は豚骨ラーメン独特の匂いがしてました。
そう言えば、20代の頃、高専時代の同級生に連れて行ってもらった豚骨ラーメン屋さんで、この独特の匂いで頭痛がしたんだった…( ;∀;)
さて、お店のデフォルトのお味がわからないので…
麺の硬さ、タレの濃さ、油の量は、すべて「普通」でお願いしました。
トッピングは「チャーシュー」
だからなのか、スープは意外にもあっさり。
でも、コクがあって美味しかったです。
ただ、チャーシューは、ホロホロと柔らかいのですが、偶々なのか薄味で残念な感じでした…( ;∀;)
替え玉をお願いしようかと思ったのですが、店内に漂う独特の匂いが気になったので、一杯で終了。
まだまだ修行が足りないようです(笑)
「チャーシュー麵 1,045円」
近所…と言うわけではないので、車で行く必要があり、且つ駐車場が空いている必要があります。
幹線道路沿いにあるので、駐車場待ちで停車することもできず…
で、先日、お店の近くのブックオフに不用品の買取をお願いしに行った際、精算まで時間があり且つ昼時だったこともあり訪店した次第です。
実は、かなり前に高専時代の友人からも調査依頼が出ておりましたが、やっとです(笑)
ただ、「博多専門ラーメン屋」と言うだけあって、マスクをして入店しましたが、店内は豚骨ラーメン独特の匂いがしてました。
そう言えば、20代の頃、高専時代の同級生に連れて行ってもらった豚骨ラーメン屋さんで、この独特の匂いで頭痛がしたんだった…( ;∀;)
さて、お店のデフォルトのお味がわからないので…
麺の硬さ、タレの濃さ、油の量は、すべて「普通」でお願いしました。
トッピングは「チャーシュー」
だからなのか、スープは意外にもあっさり。
でも、コクがあって美味しかったです。
ただ、チャーシューは、ホロホロと柔らかいのですが、偶々なのか薄味で残念な感じでした…( ;∀;)
替え玉をお願いしようかと思ったのですが、店内に漂う独特の匂いが気になったので、一杯で終了。
まだまだ修行が足りないようです(笑)
「チャーシュー麵 1,045円」
わたしも初めてのラーメン屋さんでは、どの程度の加減かわからないので、「普通」で注文します(^-^)
by わたし (2024-01-30 16:03)
わたしさん>
コメントありがとうございました。
辛さを選べる料理なんかも要注意ですね!
by junp_72 (2024-01-31 00:00)