上海やきそば@横濱一品香 [グルメ]
今夜は「焼きそば」な気分。
とは言え、すでに食べられるお店が限られる時間に。
と言うわけで、調査済みの「横浜一品香」さんへ(笑)
サンマーメンシリーズ(?)で訪れた以来です。
と言っても、3ヶ月ぶりですが(笑)
「横浜一品香」さんと言えば、タンメンですが、” たんめんと並ぶ創業以来の人気商品 ”の「上海焼きそば」を頂きました。
「上海焼きそば:860円」
麺は太麺で短め。もちもちの食感が楽しいです。
味付けは塩味ベース。
食べ慣れているソース焼きそばとは異なり、さっぱりとした味わいです。
ただ、さっぱりしすぎて、ちょっと物足りなさも感じました。
お酢やラー油で味変してみてもよかったかも。
焼きそばには「五目やきそば」の他に「横濱黒チャーメン」もあり、後者は中国醤油と豆豉(黒豆味噌)を効かせたタレで味付けされているとのことで、こちらも気になりますね。
とは言え、すでに食べられるお店が限られる時間に。
と言うわけで、調査済みの「横浜一品香」さんへ(笑)
サンマーメンシリーズ(?)で訪れた以来です。
と言っても、3ヶ月ぶりですが(笑)
「横浜一品香」さんと言えば、タンメンですが、” たんめんと並ぶ創業以来の人気商品 ”の「上海焼きそば」を頂きました。
「上海焼きそば:860円」
麺は太麺で短め。もちもちの食感が楽しいです。
味付けは塩味ベース。
食べ慣れているソース焼きそばとは異なり、さっぱりとした味わいです。
ただ、さっぱりしすぎて、ちょっと物足りなさも感じました。
お酢やラー油で味変してみてもよかったかも。
焼きそばには「五目やきそば」の他に「横濱黒チャーメン」もあり、後者は中国醤油と豆豉(黒豆味噌)を効かせたタレで味付けされているとのことで、こちらも気になりますね。
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