台湾大からあげチャーハン@バーミヤン

昨日、ふらっとバーミヤンに一人訪店。

気になっていた
「台湾大からあげチャーハン」を注文。
餃子も付けて（笑）


「台湾大からあげチャーハン＋餃子」

「台湾大からあげ」と言うことで、どんなお味かと楽しみにしておりましたが、「からあげ」そのものは台湾を感じませんでした。

が、しかし、よくよくメニューを見ると「八角・ニッキなどスパイス香る香味醤油で楽しむ」とありまして、この香味醤油が台湾を思い出させてくれました！

「八角」の香り…堪りません！！

そんなわけで、からあげに「香味醬油」を掛けるのではなく、からあげを「香味醬油」につけて食べることで、味変も楽しみました。
まあ、最後にはチャーハンにも掛けちゃいましたけどね。

そうそう、餃子も、とても美味しかったです！
お馴染み（？）の酢胡椒で頂きましたが、タネだけでなく餃子の皮の旨味が感じられて、そしてジューシー！
う～ん、思い出しただけで、ヨダレがでそうです（笑）

バーミヤンは一人で入るのは気が引けてましたが、ほかにも美味しそうなメニューが多くあるので、近々訪店したいと思います。

と言うか、帰宅後、奥様に「なんだかニンニク臭いよ」と言われてしまいましたが、おそらく「八角」の香りでしょうね…あれ、もしかしたら餃子！？