とんこつラーメン@東秀 [グルメ<ラーメン>]
よく行くラーメン屋さんのひとつに
「東秀」さんがあります。
http://www.toshu.co.jp/toshu/index.html
シンプルな醤油ラーメンが好きですが、
炒飯や定食もなかなかです。
実は、麻婆麺がお気に入りの一つだったりもします。
さて、そんな豊富なメニューに
「とんこつラーメン」が仲間入り!
スープは、あっさりしていて
とんこつの独特な臭みはないです。
すりごま、紅ショウガ、辛子高菜が付き
また、替玉も一玉だけ無料。
当然、替玉しました(笑)
ちなみに、「東秀」さんのサイトには掲載されていないので
限られたお店のメニューなのかもしれません。
「じゅんぺの語りの館」
http://www.geocities.jp/junp_72/
「東秀」さんがあります。
http://www.toshu.co.jp/toshu/index.html
シンプルな醤油ラーメンが好きですが、
炒飯や定食もなかなかです。
実は、麻婆麺がお気に入りの一つだったりもします。
さて、そんな豊富なメニューに
「とんこつラーメン」が仲間入り!
スープは、あっさりしていて
とんこつの独特な臭みはないです。
すりごま、紅ショウガ、辛子高菜が付き
また、替玉も一玉だけ無料。
当然、替玉しました(笑)
ちなみに、「東秀」さんのサイトには掲載されていないので
限られたお店のメニューなのかもしれません。
「じゅんぺの語りの館」
http://www.geocities.jp/junp_72/
梶の味噌らーめん@九州大牟田ラーメン 柳屋三ツ境店 [グルメ<ラーメン>]
久々に「柳屋」さんに行ってきました。
前回のレポートからは、大分経ってますが…
http://junp72.blog.so-net.ne.jp/2013-08-15
実は、昨年の4月に一度行っていたんです。
ただ、その時は体調のせいなのか
美味しく感じられず
もう豚骨を受け付けない年齢になってしまったのかと
思いましてレポートが書けなかったわけです。
そうは言いながらも
やはり寒い夜はラーメンが一番(笑)
で、前回のこともあり
今回は味噌ラーメンにしてみました。
初めスープを口に含んだところ
濃厚が故か若干しょっぱさを感じましたが
麺を食べ進めていくうちに慣れてしまったのか
最後までスープを飲み干したくなるほどでした(笑)
麺は味噌ラーメンにぴったりな
太めのモッチリ縮れ麺。
私としては、稀にみるヒットな味噌ラーメンでした!
また、通っちゃいそうです(笑)
メタボまっしぐらですね…
「梶の味噌らーめん」770円
「じゅんぺの語り館」
http://www.geocities.jp/junp_72/
前回のレポートからは、大分経ってますが…
http://junp72.blog.so-net.ne.jp/2013-08-15
実は、昨年の4月に一度行っていたんです。
ただ、その時は体調のせいなのか
美味しく感じられず
もう豚骨を受け付けない年齢になってしまったのかと
思いましてレポートが書けなかったわけです。
そうは言いながらも
やはり寒い夜はラーメンが一番(笑)
で、前回のこともあり
今回は味噌ラーメンにしてみました。
初めスープを口に含んだところ
濃厚が故か若干しょっぱさを感じましたが
麺を食べ進めていくうちに慣れてしまったのか
最後までスープを飲み干したくなるほどでした(笑)
麺は味噌ラーメンにぴったりな
太めのモッチリ縮れ麺。
私としては、稀にみるヒットな味噌ラーメンでした!
また、通っちゃいそうです(笑)
メタボまっしぐらですね…
「梶の味噌らーめん」770円
「じゅんぺの語り館」
http://www.geocities.jp/junp_72/
わん助 クイーンズ伊勢丹横浜店 [グルメ<ラーメン>]
横浜駅の相鉄ジョイナスから、しつこいですが、お気に入りのカレー屋さんがなくなり、
新たなお店を開拓しようと、
ガイドブックを見ていたところ目に留まったが、こちら。
クイーンズ伊勢丹横浜店のフードコートにある「わん助」さん
カレーも好きですが、ラーメンも大好きです(笑)
ちなみに、最近、「家系」の、こってりしたスープは、
ちょっと苦手になってきました…
前置きは、このくらいで…
「肉ワンタン麺 750円」
スープは私好みの昔ながらの中華スープと。
どこかの屋台で食べたような懐かしい、さっぱりした味でした。
麺は平打ち麺で、ツルツルした感じも好みでした。
ただ、ウリであるはずのワンタンですが、
ちょっとイマイチでしたね。
食べた時、中の具がホロホロっほぐれる感じを予想していたのですが、
ギュッと固まった肉団子状態。
それでも、旨味がにじみ出でくるようなら良いのですが、そんな様子もなく。
まあ、フードコートのお店と言うことで…
それにしても、クイーンズ伊勢丹の奥にあるフードコートで
金曜の夜と言うこともあり、賑やかでしたね。
ひとりラーメンを食べるのは、ちと寂しいですね(笑)
とは言え、スープと麺が好みでしたので、
また、近々行っちゃいそうです。
「じゅんぺの語り館」
http://www.geocities.jp/junp_72/
新たなお店を開拓しようと、
ガイドブックを見ていたところ目に留まったが、こちら。
クイーンズ伊勢丹横浜店のフードコートにある「わん助」さん
カレーも好きですが、ラーメンも大好きです(笑)
ちなみに、最近、「家系」の、こってりしたスープは、
ちょっと苦手になってきました…
前置きは、このくらいで…
「肉ワンタン麺 750円」
スープは私好みの昔ながらの中華スープと。
どこかの屋台で食べたような懐かしい、さっぱりした味でした。
麺は平打ち麺で、ツルツルした感じも好みでした。
ただ、ウリであるはずのワンタンですが、
ちょっとイマイチでしたね。
食べた時、中の具がホロホロっほぐれる感じを予想していたのですが、
ギュッと固まった肉団子状態。
それでも、旨味がにじみ出でくるようなら良いのですが、そんな様子もなく。
まあ、フードコートのお店と言うことで…
それにしても、クイーンズ伊勢丹の奥にあるフードコートで
金曜の夜と言うこともあり、賑やかでしたね。
ひとりラーメンを食べるのは、ちと寂しいですね(笑)
とは言え、スープと麺が好みでしたので、
また、近々行っちゃいそうです。
「じゅんぺの語り館」
http://www.geocities.jp/junp_72/
中華対決 [グルメ<ラーメン>]
先月、最寄の駅前に「熱烈中華食堂 日高屋」がオープン。
http://hidakaya.hiday.co.jp/
目と鼻の先に「中華東秀」があると言うのに…
http://www.toshu.co.jp/toshu/
まあ、食べる側からすれば、
選択肢が増えたことは喜ばしいのですが、
メインメニューとなる
「醤油ラーメン」「餃子」「チャーハン」
すべて、東秀に軍配が上がります。
私の舌の感覚ですが…(笑)
久しぶりに昨日、東秀のチャーハンを頂きましたが、
やっぱり、うまし!です。
あ、あくまでも好みの問題かと思いますが。
来週から、このチャーハンがバージョンアップするそうです。
楽しみです!
と言うか、両店に言えることですが、
「生姜焼き」が生姜焼きにあらずですね。
生姜が効いていない!
こちらもバージョンアップを願いたいです(笑)
「じゅんぺの語りの館」
http://www.geocities.jp/junp_72/
http://hidakaya.hiday.co.jp/
目と鼻の先に「中華東秀」があると言うのに…
http://www.toshu.co.jp/toshu/
まあ、食べる側からすれば、
選択肢が増えたことは喜ばしいのですが、
メインメニューとなる
「醤油ラーメン」「餃子」「チャーハン」
すべて、東秀に軍配が上がります。
私の舌の感覚ですが…(笑)
久しぶりに昨日、東秀のチャーハンを頂きましたが、
やっぱり、うまし!です。
あ、あくまでも好みの問題かと思いますが。
来週から、このチャーハンがバージョンアップするそうです。
楽しみです!
と言うか、両店に言えることですが、
「生姜焼き」が生姜焼きにあらずですね。
生姜が効いていない!
こちらもバージョンアップを願いたいです(笑)
「じゅんぺの語りの館」
http://www.geocities.jp/junp_72/
九州大牟田ラーメン 柳屋三ツ境店 3rd [グルメ<ラーメン>]
先日、またもや行ってきました。
1ヵ月ぶりになりますね。
今回は、
「ばさら豚骨らーめん+ねぎ(醤油)」を頂きました。
先日と同様、脂少なめにしてみましたが、
ちょっと、物足りない感じがしました。
「ばさら」は、普通でもよかったかも。
前回同様、ネギのシャキシャキ、
木耳のコリコリの食感がいいですね。
いつも通り、替え玉をして、腹八分目です。
次回は、いつにしようかな(笑)
「じゅんぺの語りの館」
http://www.geocities.jp/junp_72/
1ヵ月ぶりになりますね。
今回は、
「ばさら豚骨らーめん+ねぎ(醤油)」を頂きました。
先日と同様、脂少なめにしてみましたが、
ちょっと、物足りない感じがしました。
「ばさら」は、普通でもよかったかも。
前回同様、ネギのシャキシャキ、
木耳のコリコリの食感がいいですね。
いつも通り、替え玉をして、腹八分目です。
次回は、いつにしようかな(笑)
「じゅんぺの語りの館」
http://www.geocities.jp/junp_72/
九州大牟田ラーメン 柳屋三ツ境店 2nd [グルメ<ラーメン>]
先週に引き続き、またもや「柳屋」さんに行っちゃいました。
http://junp72.blog.so-net.ne.jp/2013-06-25
今回は、ネギたっぷりの
ネギ黒ラーメン 味は塩(前回は醤油)で、脂すくなめ
もちろん替え玉ありです(笑)
塩味と言うことで、豚骨ベースでありながらも、サッパリな感じ。
シャキシャキしたネギと、コリコリした木耳の食感が良いですね!
脂を少なめにしたことで、ついついスープも飲んじゃいました。
(全部じゃないですけど)
最近、より一層お腹の出具合が、やばくなってきてますが、
この美味ししさは、病み付きになっちゃいそうです…
でも、月に1,2回程度にしておこうかな(笑)
と言うか、食べるなら、運動すればいいんですよね…
「じゅんぺの語りの館」
http://www.geocities.jp/junp_72/
http://junp72.blog.so-net.ne.jp/2013-06-25
今回は、ネギたっぷりの
ネギ黒ラーメン 味は塩(前回は醤油)で、脂すくなめ
もちろん替え玉ありです(笑)
塩味と言うことで、豚骨ベースでありながらも、サッパリな感じ。
シャキシャキしたネギと、コリコリした木耳の食感が良いですね!
脂を少なめにしたことで、ついついスープも飲んじゃいました。
(全部じゃないですけど)
最近、より一層お腹の出具合が、やばくなってきてますが、
この美味ししさは、病み付きになっちゃいそうです…
でも、月に1,2回程度にしておこうかな(笑)
と言うか、食べるなら、運動すればいいんですよね…
「じゅんぺの語りの館」
http://www.geocities.jp/junp_72/
九州大牟田ラーメン 柳屋三ツ境店 [グルメ<ラーメン>]
最寄駅近くにある、こちらのラーメン屋さん
気にはなっていたんですが、
なかなか空いている時間に帰れず…
昨日、久々に早めに帰宅でき
と言うか、風邪気味で疲労も溜まっていたので
にんにくの効いたラーメンを食べたいなぁ
なんて思ってまして。
とは言え、電車を乗り換える横浜で食べていくと
乗換後の電車の中で、迷惑を掛けそうでしたので、
最寄駅近くのラーメン屋さんが開いていたのは運命的だったかも(笑)
そんなわけで、「焦がしにんにく油」がトッピングされた
黒ラーメンを頂きました!
黒ラーメン 700円
http://www.yanagiya-group.co.jp/
で、一口目でにんにくの風味豊かな、
それでいて臭みはきつくない
見事なスープに感激!
細麺と言うこともあり、すんなりと完食しちゃいまして
思わず替え玉しました。(なんたって、無料ですから!)
もう一回替え玉できそうでしたが、腹八分目(?)で止めておきました。
適量が一番!
スープも美味しくて飲み干してしまいそうでしたが、
若干、脂が多めだったので、半分くらいでストップ。
次回は、脂少なめにしようっと。
とにかく!
このようなラーメン屋さんが最寄駅近くにあると言うことは
メタボまっしぐらな予感がします(笑)
「じゅんぺの語りの館」
http://www.geocities.jp/junp_72/
気にはなっていたんですが、
なかなか空いている時間に帰れず…
昨日、久々に早めに帰宅でき
と言うか、風邪気味で疲労も溜まっていたので
にんにくの効いたラーメンを食べたいなぁ
なんて思ってまして。
とは言え、電車を乗り換える横浜で食べていくと
乗換後の電車の中で、迷惑を掛けそうでしたので、
最寄駅近くのラーメン屋さんが開いていたのは運命的だったかも(笑)
そんなわけで、「焦がしにんにく油」がトッピングされた
黒ラーメンを頂きました!
黒ラーメン 700円
http://www.yanagiya-group.co.jp/
で、一口目でにんにくの風味豊かな、
それでいて臭みはきつくない
見事なスープに感激!
細麺と言うこともあり、すんなりと完食しちゃいまして
思わず替え玉しました。(なんたって、無料ですから!)
もう一回替え玉できそうでしたが、腹八分目(?)で止めておきました。
適量が一番!
スープも美味しくて飲み干してしまいそうでしたが、
若干、脂が多めだったので、半分くらいでストップ。
次回は、脂少なめにしようっと。
とにかく!
このようなラーメン屋さんが最寄駅近くにあると言うことは
メタボまっしぐらな予感がします(笑)
「じゅんぺの語りの館」
http://www.geocities.jp/junp_72/
本格博多ラーメン由丸 [グルメ<ラーメン>]
品川でラーメンを食してきました。
実は、何度か行っている「由丸」さん
http://www.yoshimaru.biz/
濃厚で、コクがありながらも、
あっさりとしたというかくどくない
思わず、スープを飲み干してしまいたいほどです。
と言うか、すみません、ほとんど飲み干してます(笑)
今回は「塩もやしラーメン」を頂きました。
塩もやしラーメン 780円
「塩」と名がついていたので、塩ラーメンかと思ったのですが
豚骨ベースでした。塩豚骨ってやつですね。
ニンニク風味と言うこともあり、食欲をそそります。
ただ、シャキシャキしたもやしは良いのですが、
なんかしら味付けがあったらいいのにな。
あと、もっと量が欲しいところです。
とは言え、腹八分目程度で、全体的にはちょうど良い量かな。
まあ、生ビールも一緒に頂いたので、
懐的にも、カロリー的にも………(笑)
「じゅんぺの語りの館」
http://www.geocities.jp/junp_72/
実は、何度か行っている「由丸」さん
http://www.yoshimaru.biz/
濃厚で、コクがありながらも、
あっさりとしたというかくどくない
思わず、スープを飲み干してしまいたいほどです。
と言うか、すみません、ほとんど飲み干してます(笑)
今回は「塩もやしラーメン」を頂きました。
塩もやしラーメン 780円
「塩」と名がついていたので、塩ラーメンかと思ったのですが
豚骨ベースでした。塩豚骨ってやつですね。
ニンニク風味と言うこともあり、食欲をそそります。
ただ、シャキシャキしたもやしは良いのですが、
なんかしら味付けがあったらいいのにな。
あと、もっと量が欲しいところです。
とは言え、腹八分目程度で、全体的にはちょうど良い量かな。
まあ、生ビールも一緒に頂いたので、
懐的にも、カロリー的にも………(笑)
「じゅんぺの語りの館」
http://www.geocities.jp/junp_72/
屋台ラーメン 来喜 [グルメ<ラーメン>]
横浜駅の西口にある屋台ラーメン屋さん
以前から、気になっていたお店だったんです。
でも、なんとなく、入りづらい感じがあったんですが、
本日、意を決して暖簾をくぐりました(笑)
で、お店のお薦めの「胡麻ラーメン 700円」を頂きました。
なんとも言っても、練り胡麻を溶かしているだけに
胡麻の風味が濃厚なスープが、とても美味しかったです。
ラー油の絶妙な辛さもいいですね。
また、行きたくなるお店です。
というか、屋台なだけに、店舗よりも気軽に立ち寄れますね。
「じゅんぺの語りの館」
http://www.geocities.jp/junp_72/
以前から、気になっていたお店だったんです。
でも、なんとなく、入りづらい感じがあったんですが、
本日、意を決して暖簾をくぐりました(笑)
で、お店のお薦めの「胡麻ラーメン 700円」を頂きました。
なんとも言っても、練り胡麻を溶かしているだけに
胡麻の風味が濃厚なスープが、とても美味しかったです。
ラー油の絶妙な辛さもいいですね。
また、行きたくなるお店です。
というか、屋台なだけに、店舗よりも気軽に立ち寄れますね。
「じゅんぺの語りの館」
http://www.geocities.jp/junp_72/
丸源ラーメン@三ツ境店 [グルメ<ラーメン>]
買い物帰りに
気になっていたラーメン屋さんに
家族で行ってみました。
「丸源ラーメン」
今回は、
大人は、丸源 肉そば+鉄板玉子チャーハン+餃子のセット
子供たちは、おこさまラーメン(しょうゆ)
さて、肉そばですが、
スープは、見た目どおりの肉たっぷりな、
こってりなお味なのかな…と思ったのですが、
肉のコクがありつつも、
ゆずおろしのさっぱり感があり、
ホント美味しかったですね。
麺は細麺で、コシがありつつも喉ごしもよいですね。
麺を半分くらい食べた後、
「どろだれラー油」を入れて、ピリ辛に。
スープのみになってから、「酢」を加えて
酸味の利いたサッパリスープを堪能。
セットの鉄板玉子チャーハンや餃子も、
もちろん美味でした。
子供たちも美味しく頂けていたようで、
長女も次女も完食。
と言うか、1歳半の次女が
「お子さまラーメン」と言えども完食したのは驚きでした(^_^;)
と言うわけで、
家族全員お気に入りのお店になりました。
「じゅんぺの語りの館」
http://www.geocities.jp/junp_72/
気になっていたラーメン屋さんに
家族で行ってみました。
「丸源ラーメン」
今回は、
大人は、丸源 肉そば+鉄板玉子チャーハン+餃子のセット
子供たちは、おこさまラーメン(しょうゆ)
さて、肉そばですが、
スープは、見た目どおりの肉たっぷりな、
こってりなお味なのかな…と思ったのですが、
肉のコクがありつつも、
ゆずおろしのさっぱり感があり、
ホント美味しかったですね。
麺は細麺で、コシがありつつも喉ごしもよいですね。
麺を半分くらい食べた後、
「どろだれラー油」を入れて、ピリ辛に。
スープのみになってから、「酢」を加えて
酸味の利いたサッパリスープを堪能。
セットの鉄板玉子チャーハンや餃子も、
もちろん美味でした。
子供たちも美味しく頂けていたようで、
長女も次女も完食。
と言うか、1歳半の次女が
「お子さまラーメン」と言えども完食したのは驚きでした(^_^;)
と言うわけで、
家族全員お気に入りのお店になりました。
「じゅんぺの語りの館」
http://www.geocities.jp/junp_72/