味噌ラーメン＠マリモ

前回の訪店は約2年前。

この時、頂いた「塩ラーメン」は、あっさりし過ぎた印象でしたので、今回は、人気の「味噌ラーメン」を頂きました。

「味噌ラーメン　850円」

香りはよかったのですが、あっさりというか、コクを感じられず、酸味と言うか塩辛さが際立ったような感じでした。
バターを追加した方が良かったのかな…


「餃子　450円」

餃子も頂きましたが、やはり、あっさり目。
タレの工夫が必要なようです。

次回は「醤油ラーメン」かな…三度目の…になるか！？