豚と茄子の辛味噌炒め定食＠松屋

おそらく、昨年も期間限定で発売されていたのでは…と思われるメニュー。
豚と茄子…そして、辛味噌との組み合わせは、私の大好物（笑）

コクとピリ辛の味噌が堪らなくおいしいです。
豚肉も柔らかく食べやすい！

「豚と茄子の辛味噌炒め定食　750円」

きっと御飯が足りなくなるだろうと大盛（値段変わらず）を注文して正解でした。

最後は以前の「鶏のバター醤油炒め定食」と同じく、タレごと御飯に掛けて丼にして頂きました。
隣で同じメニューを食されていたお兄さんも同じように丼にしてました（笑）
というか、このメニューなら、定食ではなくても良いかも。

こちらもリピート必至のメニューです！