フライパンを買い替え

普段…と言っても、週末偶にですが(笑)、料理をする時に使うフライパンは「レミパン」ですが、餃子をパリッと、炒飯をパラっと調理したときは、浅いタイプの普通の（普通って何だ！）フライパンを使ってます。
先日、ボークソテーを作るときに、大きめのフライパンが必要で、普通のフライパン＋T-falのフライパンも使ったのですが、フライパン中央の赤い「お知らせマーク」が見えないく状態になっていて、かなり使い古したことが伺えます。
そんなわけで、買い替えたんですが…



実は、最近、T-falのフライパンは出番がなかったのですよね。
その理由は「重い」こと。
普通のフライパンは、かなり軽量なので、大きめフライパンを使いたいときは、普通のフライパンを使ってしまうんですよね。

で、買い替えた同じサイズのフライパンは、かなり軽量になってました。
キッチンスケールで重さを量ったこともあり、旧タイプは測定不能…1kg以上はあるってことですね。
で、新タイプは670gとのこと。
ちなみに、普通のフライパンは676gって…T-falに軍配が上がりました（笑）

T-falのフライパンの出番が増えそうです(笑)

セブジャパン　B55906　クランベリーレッド フライパン 28cm 楽天で購入

ゴーゴーカレーwithチキンカツ 2024.4

先日の「5」のつく日に、「ゴーゴーカレー」さんを訪店しました。
前回から1ヶ月ぶり…このくらいのペースの方が飽きないかもしれません。

さて、今回はトッピングサービス券で「チキンカツ」をトッピング。

カツの厚みは厚過ぎず薄過ぎずと言った感じ。
ソースに依存しないチキンカツのなので、とても美味しいです。
もちろん、ソースやカレールーとの相性も良いです。

「ゴーゴーカレー」さんのトッピングは何種類かありますが、トッピングの味付けにも力を入れているように感じられます。
私の個人的感想ではありますが、某トンカツ屋さんの「チキンカツ」は、単品だと味がせず、ソースの味しかしないんですよね。
私の味覚がおかしいのかもしれませんが…( ﾟДﾟ)

とは言え、メインは「トンカツ」かもしれませんが、メニューとして出すなら「チキンカツ」の味付けにも力を入れてほしいものです…って、嫌なら食べなきゃ良いんですけどね( ;∀;)

兎にも角にも、「ゴーゴーカレー」さんのカレーはもちろんのこと、トッピングにもご注目ください！


「ゴーゴーカレー小盛 with チキンカツ　650円」

籠球2024 15回目

平日のチームの練習に参加してきました。
今年15回目のバスケの練習です。

バッシュが馴染んできたのか、時間的に足が浮腫んでなかったので、今日は最初から履き心地はいい感じ。
足元がしっかりしているお陰で動きも思いのほか軽快…！？

今回は、特にオフェンス時の姿勢を意識してみました。
ディフェンスの時は、腰を落とすことを意識していますが、オフェンス…特にオフザボール（ボールを持っていないとき）の時の姿勢って意識していませんでした。
膝や腰が伸びていると素早く動くことができないため、「股関節を折る」姿勢をとります。
単に腰を落とそうとすると太腿に力が入ってしまう為、その姿勢を保てないものの、「股関節を折る」ことを意識すると自然に膝も腰も曲がり、且つその姿勢を無理なく維持でき動作がしやすくなります。
ディフェンスの時も同様ですが、相手がボールを持ちドリブルを始めるときは、腰を落として手がボールに届きやすくする姿勢をとります。

意識してみると、少なくともいつもよりワンテンポ早く動き出せるような感じがしました。
スピードが無い分、こういったズレを作ることは重要です。

で、いろいろ試してみたかったのですが、今日は4チーム組めるほどの人数が集まったので、参加できるゲーム数が少なく、ちょっぴり物足りなかったです…。


そう言えば、今回、新社会人の方が数名参加されましたが、私の年齢に驚いていました…親と一緒だと(笑)

もう、「C.C. Lemon」じゃない！？

「南国フレーバーミックス」って…。

レモン28個分のビタミンCは入っているとは言え、もう別物では！？

美味しいからいいんですけど（笑）


ちなみに、『C.C.レモン』のネーミングの由来は、「ビタミンCたっぷりの、元気で健康的な炭酸飲料」というところから名付けられたそうですが……「レモン」はどこ行った？

ヨーグルトメーカーを買ってみた

いつも拝読しているブログで、「ヨーグルトメーカー」の記事がありまして、単に自家製のヨーグルトを…と言うのであれば、特に気に留めなかったと思うのですが、「R1」を種菌にしているのとのことで興味津々。

と言うのも、長女が受検を控えた時期から家族でR1を飲み始めて、かれこれ約6年。
近所の最安値のスーパーで購入していますが、家族4人分だと結構な出費。
とは言え、R1＋ワクチンのおかげでコロナ禍もくぐり抜けたこともあり、これからも継続したい思いはあります。
まあ、実際のところ、私と次女はコロナに感染しましたが…

そんなこともあり、ヨーグルトメーカーでR1培養しようと思った次第です。

とは言え、ヨーグルトメーカーが滅茶苦茶高価であったり、作るのが面倒だったりしたら手を出さなかったと思いますが、今回購入したヨーグルトメーカーは4,000円程度で、牛乳＋種菌があれば出来るとのことで、奥様と相談して購入してみました。
牛乳パックを、そのまま容器として使えるので、殺菌が必要ないのも良いですね。

で、昨晩、牛乳(乳脂肪分3.5)900ml＋R1(ドリンクタイプ)を仕込み、42度設定9時間で出来上がりました。


気になるお味は…普通に美味しいです。
これなら、続けられそうです…と言うか、継続しないと意味ないですね（笑）

「KYM-014　アイリスオーヤマ」

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香ばしチキン＠ファミマ

みんな大好き、ファミマのホットスナックに、「香ばしチキン（焦がし醤油風味）」が参戦して、かなり月日が経っておりますが、満を持して頂いてみました（笑）

ファミマのホットスナックの王道と言えば、ファミチキ先輩ですが…今さらではありますが「香ばしチキン（焦がし醤油風味）」美味しいです！

ザクザクの衣の中からジューシーなチキンがお目見え。
でも、ファミチキ先輩ほど油でギドギドしているわけではなく、スパイシーチキンほどのジューシーさが無いわけでもなく…丁度良いジューシー感。
それでいて、焦がし醤油風味は、やみつきになります。


「香ばしチキン（焦がし醤油風味）　240円」

ファミチキ先輩よりカロリーは若干低めですが、10円お高い…悩みます( ;∀;)

チキンパエリアの素＠丸美屋

「丸美屋」さんと言えば、麻婆豆腐や釜めしの素が有名ですが、先日、ドラッグストアで買い物をしていたら珍しいものを発見し、「香るガーリック」に惹かれ迷わず購入（笑）


「チキンパエリアの素」

ほんのり魚介の風味もあって美味しかったのですが、水の量が多かったのか、味が薄めでした…( ;∀;)

かと言って、水の量を少なくすると御飯が硬くなっちゃうし…
次回は、2合半くらいで炊いてみようかな…（まだ、買ってませんが）

「丸美屋」さんのWebサイトを覗いていたら、「期間限定　釜めしシリーズ」と言うものがあり、特に「鯛釜めし」は食べてみたい…(´▽｀*)

ちなみに、同じシリーズの「筍釜めしの素」は、別のドラッグストアに買い物に行ったら偶然見つけたので、こちらも迷わず購入してきました（笑）
来週末あたりに頂こうかな。

籠球2024 14回目

シニアチームの練習に参加してきました。
今年14回目のバスケの練習です。

今回は、忘れ物もなく無事に参加できました。

それにしても、相変わらず、このバッシュはしっくりくるまで時間が掛かります…( ﾟДﾟ)
まあ、仕方がないか…。

それでも、いい感じに足が収まると、グリップ力もあるので動きやすいです。

そんな事もあり、いつも以上に走り回れたかな。

まあ、参加メンバーが8名だったこともあり、ゲームはオールコートの4対4だったので、5対5より動く必要があり、やむ無しなんですけどね(笑)

でも、いつも以上に動いたってことは、身体への負担は増えているわけで…すでに足腰が痛いです( ;∀;)

カツ丼(竹)@かつや

ちょっと前のことになりますが…
みんな大好き！「かつや」さんのカツ丼を頂きました。

珍しく「竹」サイズ。

ちなみに各サイズの詳細とお値段は…
「梅」：80gロース　616円
「竹」：120gロース　759円
「松」：80gロース2枚　1,012円

ロースカツ定食が、120gロースなので、「竹」はペロリと頂けますが、「松」サイズとなると微妙かな…この歳になると（笑）


「カツ丼(竹)　759円」

カツの断面を見せようとしましたが、カツ丼の場合は、カツが柔らかこともあって見栄えが悪くなってしまいました（笑）

籠球2024 13回目

平日のチームの練習に参加してきました。
今年13回目のバスケの練習です。

今日は、始めから加工した純正インソールで臨みました。

しっくりくるまで、ちょっと時間が掛かりましたが、特に問題なくプレー出来ました。

今回も二桁得点！
まあ、得点2倍キャンペーンのお陰ですが(笑)

それでも、ミドルシュート、ステップインシュート、3ポイントシュートの合計3本で、10本中3本（たんぶん）の成功率でした。

何となく身体が軽い感じがして、自分なりには結構走り回れた印象。

いつも練習1時間くらい前に、菓子パン2個で軽く腹ごしらえするんですが、会議が入ったのでアミノ酸のゼリーのみで、これが良かったのか、たまたまなのか。

来週も、試してみようか。


追記：
動画を確認したところ、シュート成功率は9本中3本の3割でした！